Рынок кофе продолжает удивлять. Если каких-то 10 лет назад мало кто ценил настоящий кофе, приготовленный на твоих глазах из свежемолотого зерна. То сегодня потребление кофе стал мэйнстримом. Теперь мы знаем большое количество разных напитков и легко можем отличить капучино от американо. Любители кофе в течение дня предпочитают пить не одну чашку кофе, что позволяет кофейням получать постоянных клиентов.
Для тех кто хотел бы заняться не просто прибыльным, но еще и крайне вкусным бизнесом подойдет франшиза One Price Coffee. Данный бренд отлично зарекомендовал себя на территории РФ.
О франшизе One Price Coffee
На текущий момент по франшизе открыто около 250 кофеен.
Данная динамика открытия кофеен поражает! Это один из лучших показателей в Европе!
Что получает франчайзи:
- Сотрудничество с динамично развивающимся брендом;
- проверенный качественный продукт;
- возможность обучения своего персонала;
- консультирование по выбору локации и всей бизнес-модели;
- надежные поставщики с выгодным прайсом;
- стильное современное оформление;
- собственная обжарка сырья (считается что качественная обжарка это чуть ли не самый важный фактор, влияющий на вкус кофе).
Франшиза One Price Coffee начинала как обычная Питерская кофейня под названием One Bucks Coffee. Поняв что у них получился отличный проект – захотелось его масштабировать. После этого в 2018 году появилась франшиза, которая сегодня успешно работает по всей России.
Условия покупки и окупаемость франшизы
Средний показатель окупаемости франшизы составляет 18 месяцев. Среднее количество чеков в день должно составлять в среднем 370 шт.
Паушальный взнос при открытии 1-3 кофеен составит 550 000 рублей. Если вы планируете открыть более 3-х заведений, то паушальный взнос будет 450 000 рублей. (актуальность цен может измениться, просим уточнять у официального представителя).
Важным условием сотрудничества является то, что ежемесячно в обязательном порядке необходимо выплачивать роялти за использование франшизы One Bucks Coffee. Следовательно будущему предпринимателю нужно хорошо взвесить свои силы и возможности.
Если сравнивать с ведущими известными брендами, присутствующими на территории РФ, то выделяется одно явное преимущество – это низкая цена за продукт в размере 60р. Так же стоит отметить что политика франшизы отличается тем, что весь ассортимент составляет одну и ту же стоимость, т.е. те же 60р. (актуальность цен нужно уточнять у официального представителя франшизы). Исключение составляют напитки больших объемов. По всей видимости основной заработок кроется не в продаже кофе, а в продаже других сопутствующих товаров: сладостей и закусок к напиткам.
В настоящий момент, когда за день практически каждый любит выпить хотя бы одну чашечку кофе – создается большой рынок по продаже кофе и сопутствующих продуктов. Важно понимать что это еще и стабильный рынок, так как любители кофе употребляют напитки каждый день и если клиенту у вас в кофейне понравилось однажды, то он вернется снова. Так же явным преимуществом является то, что приготовление кофе это – простой производственный цикл, сильно проще чем, то с чем сталкиваются люди в кафе и ресторанах. Если в ресторане огромное число наименований, из которых многие – скоропортящиеся. То в кофейне все сохраняется намного дольше. Так же в кофейне не нужно иметь сложно квалифицированный персонал, ведь обучить правильно готовить кофе и подать кусочек чизкейка сможет каждый. Если вы начинающий предприниматель и вам охота дарить людям радость в сфере общепита – то лучшего варианта чем кофейня вам не найти. Франшиз в кофейной индустрии большое количество и только вам выбрать подходящий вариант. Возможно это будет франшиза One Price Coffee.
Отзывы о франшизе One Price Coffee
Отзывов о франшизе много и в целом они положительные. Но почему-то положительные отзывы не очень интересные и складывается впечатление что возможно написаны они не совсем клиентами или франчайзи. Слишком они похожи друг на друга и совсем не имеющие детального описания. Сразу скажу что данное утверждение носит сугубо субъективный характер и не претендует на абсолютную истину в первой инстанции.
При этом имеются развернутые и достаточно интересные отзывы отрицательного характера. Их можно встретить как правило на старых крупных отзовиках, например:
Вышеуказанный скрин отзыва характеризует данный проект как франшизу. Отзыв подробный, большой и максимально походит на реальный. При этом есть отзывы, характеризующий непосредственно кофе как пищевой продукт, причем отзыв записан в видео формате блогерами специализирующимися на кофейнях и качестве их кофе:
Любой проект заслуживает уважения, так как люди уже вложили в него определенные умственные, материальные усилия. И данная франшиза в определенных проходимых местах, контроле франчайзи и разного рода усилий точно будет работать. Но, мы ведь всегда ищем самый лучший вариант или хотя бы один из лучших. Вариант от которого сразу “вау эффект”, от которого есть притяжение и своя атмосфера. Лично я в данной франшизе такого впечатления не нашел, сравнивая ее с другими предложениями на рынке.
Если бы я увидел такое предложение лет 10 назад, то однозначно был бы впечатлен сильнее, так как повторюсь здесь что-то все равно имеется, например дизайн похожий на Блэк Стар бургерную (поклонником которых я так же не являюсь). Но именно сравнивая с другими кофейными франшизами на текущий момент, я вижу более интересные предложения.
Искал компанию, у которой можно купить франшизу и так, чтобы это было прибыльно и при этом комфортно работать.
В поисках решил обратится в One Price Coffee. Прошел тщательный опрос, понял, что кому попало свое имя не дают. Это был большой плюс так как не будет не добросовестных партнёров, которые портят имя заведения. Помогли абсолютно со всем, начиная с поставщиков где и как заказать и обсудили место для открытия. Понравилось отношение к делу, относятся как к равноправным партнерам. Всегда на связи для решений любых проблем или вопросов. Сейчас бизнес развивается и уже приносит прибыль, рад что взял именно эту франшизу.
Одной из основных причин, по которой я выбрал франшизу One Price Coffee, была их высокая репутация в сфере кофейного бизнеса. Они уже имели успешный опыт в развитии сети кофеен в течение 3-х лет и предлагали привлекательную концепцию, которая сочетала в себе надежное сырьё (крутой генеральный партнер по обжарке зерен), проверенных поставщиков, собственные маркетинговые активности, которые уже дали результат на других кофейнях сети.
Я был уверен, что с таким сильным брендом за спиной, мой бизнес будет иметь большие шансы на успех.
Также важным моментом для меня была непрерывная поддержка, которую предоставляет УК своим партнерам.
Опыт сотрудничества с франшизой у меня не первый, но здесь удивило отношение к партнерам. Называть не буду, но при работе с предыдущим проектом меня выбросили в открытое море, объяснив азы. Мне пришлось набить много шишек, самостоятельно знакомиться с вопросами, о которых я понятия не имел, искать и консультироваться со специалистами. В итоге убытки и закрытие. В этом же случае меня вели за руку на протяжении всего становления моего первого острова. К сентябрю я планирую открыть уже третий остров. Если все пройдет удачно, а я в этом уверен, буду открывать большую кофейню с посадкой под франшизой ONE PRICE COFFEE
Минусов в работе по франшизе ONE PRICE COFFEE не обнаружила. Меня научили, научили моих работников, содействовали в вопросах открытия, дальнейшего развития, подготовили план, согласно которому мы двигались в течение первых месяцев. Далее нам также помогали с продвижением. Все сотрудники вежливы, никогда не было спорных ситуаций. Всегда расскажут, объяснят, подскажут, как лучше. Да, кофейня не полностью моя, но я никогда не ощущала какого-то давления, негатива в свой адрес от управляющей компании. Человеческое отношение к партнерам и возможность обратиться за помощью – огромнейший плюс этой франшизы.